Bunte Gans Bunte Gans. Vokiško stiliaus restoranas, vokiečių virtuvė, vokiškas alus, vokiškas vynas, vokiškas maistas, karšti patiekalai, pobūviai, banketai, furšetai, maistas išsinešti, german restaurant, deutsche restaurant. Adresas: Aušros vartų g.11, Vilnius. Telefonas: 8 5 2128312 El. paštas: avaleika@takas.lt Vaikščiodami senamiesčio gatvėmis, artėjant prie Aušros vartų sušąlusius mielai priims jaukus restoranas „BUnte GAns“. Vokiškas alus, vynas, o ir maistas – dešros, šniceliai, karkos – pasakiškai skanūs. Tarkim, lietuviškai pagaminta karka dazniausiai buna parūkyta, bent jau mes taip esame įpratę, o štai vokieciai mieliau renkasi virtas arba apkeptas karkas. Virtuvės šefas siūlo ne tik karkas, bet ir didkepsnius, guliašą, šnicelius, žuvį, midijas, sriubas, keptą žąsį ir kitus gardžius patiekalus. Beje, kai kurie produktai (dešros, karkos, jautiena didkepsniams) atkeliauja iš pačios Vokietijos. Darbo dienomis nuo 11 val. Už 15 lt siūlomi dienos pietūs. Visi patiekalai gaminami pagal tikrąsias vokiečių tradicijas arba yra sukurti virtuvės šefo Thomo Pieper. Beje, sekmadieniais čia - didkepsnių diena. Restorane skamba vokiška muzika. Interjerą kūrė žinomas architektas Audronis Vydžius. Lankytojams norime parodyti vokišką virtuvę, tradicijas, suteikti galimybę paragauti tikrai skanaus „Rieslingo“ Tiesa, alus čia tik vokiškas, lietuviško kol kas nesiūlome, tačiau esant poreikiui gal ir bus. Thomui be proto patinka gaminti. Virtuvėje jis nuo aštuonių metų. Jis atvyko iš Kiolno. Dirbęs Australijoje, Naujoje Zelandijoje, JAV, Ispanijoje, Norvegijoje, Islandijoje, Danijoje. Išmaišęs vos ne visą pasaulį, dirbęs su įvairiais bei geriausiais šefais, Thomas turi išties didelę patirtį, o taip pat gavęs ne vieną apdovanojimą (2 angliškos „rossetes“). Lietuvoje tai pirmasis jo darbas. Restorane jis sudarinėja visą valgiaraštį. Visi patiekalai yra tradiciniai vokiški arba sukurti paties virėjo. Thomas pats gamina dešras, kepa nuostabaus skonio naminę šviežią duoną su alyvuogėm, kurią patiekia su sviestuku pagardintu žolelėmis. Prie puodelio kavos ar arbatos būtina paragauti desertų... Patiekalai nėra sudėtingi ar įmantrūs, tačiau viskas pagaminta su didele meile. Restoranas „Bunte Gants“ nedidukas, bet labai jaukus. Čia telpa sėdinčių 50, o esant didesnei šventei apie 60 svečių. Pageidaujant gali būti atskira erdvė, atskirta užuolaidų širma. Restoranas dirba nuo 11 iki 24 valandos, savaitgaliais žinoma ilgiau. Salėje yra didžiulis ekranas, sienos dekoruotos gražiomis vizualizacijomis, staliukai papuošti siuvinėtomis servetėlėmis. Tiesiogiai: www.buntegans.lt Vietų skaičius: 50 Salių skaičius: 1 Pobūvių salės/vietų skaičius jose: 50 Lauko kavinėje vietų: 16 Geografinis orientyras: Automobilių stovėjimas: miesto parkavimas Vidutinės karštųjų patiekalų kainos: 30,00 Lt Kondicionavimas: yra Meniu pateikiamas tokiomis kalbomis: LT, EN, DE Muzikos stiliai: vokiška Pobūviai (banketai, furšetai, kt.): Pobūviai, banketai, furšetai, maistas išsinešti Kitos paslaugos: TV

Ypatingas gėrimų pasirinkimas Vokiški vynai ir stiprieji gėrimai, kurių galite paragauti tik mūsų restorane! . Virtuvės ypatybės Restorane BUnte GAns - ne tik autentiški vokiški patiekalai, bet ir aukštos kokybės didkepsniai iš jautienos, avienos ir žvėrienos, taip pat šviežios jūros gėrybės! .

VYNAI ŠAMPANAS/CHAMPAGNE butelis/bottle Pommery Brut Royal- pinot noir, chardonnay “Vranken Monopole” 190.00 lt Grand Crue Louis de Sacy Brut- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonay “Louis de Sacy” 160.00 lt     PUTOJANTIS VYNAS / PARKLING WINE PRANCŪZIJA/ FRANCE Albert Bichot Cremant Brut Reserve- chardonnay Albert Bichot” (Burgundy) 85.00 lt VOKIETIJA/ GERMANY Nigra Brut Riesling Winzersekt-riesling “Porta Nigra Sektkellerei” (Mosel), sausas/dry 65.00 lt Römer Krönung, 200 ml “Herres Gruppe” 10.00 lt   BALTASIS VYNAS/ WHITE WINE Namų vynas/ House Wine0,5 litro / 16.00 lt/ 1 litras- 29.00 lt VOKIETIJA/ GERMANY Išsinešti/ to take away 100 ml / butelis/bottle Lieserer Riesling Trocken Qualitätswein- riesling Ehemalig Kurfurstliche Weinkellerei” (Mosel), sausas/ dry 23.00 lt / 6.50 lt / 45.00 lt Trittenheimer Riesling Kabinett Halbtrocken Prädikatswein- riesling “Ehemalig Kurfurstliche Weinkellerei” (Mosel), pusiau sausas/ semi dry 23.00 lt / 6.50 lt / 45.00 lt   Burg Layer Spätlese Prädikatswein “Franz von Metternich Nachf. Weinkellerei” (Nahe), pusiau sausas/ semi dry 28.00 lt / 7.50 lt / 50.00 lt Nahe Auslese Prädikatswein “Franz von Metternich Nachf. Weinkellerei” (Nahe), pusiau saldus/ semi sweet 30.00 lt / 8.50 lt /55.00 lt Niersteiner Weisser Burgunder QBA Trocken- pinot blanc “Niersteiner Weingenossenschaft eG” (Rheinhessen), sausas/dry 55.00 lt Niersteiner Grauer Burgunder QBA Trocken- pinot gris “Niersteiner Weingenossenschaft eG” (Rheinhessen), sausas/dry 55.00 lt Niersteiner Riesling QBA Trocken- riesling Niersteiner Weingenossenschaft eG” (Rheinhessen), sausas/dry 55.00 lt Wurzburger Stein Muller Thurgau Kabinett Trocken- muller thurgau Staatlicher Hofkeller Wurzburg” (Franconia), sausas/dry 75.00 lt Franconia Nordheimer Vogelein Silvaner Kabinett Trocken-silvaner Divino Nordheim” (Franconia), sausas/dry 80.00 lt Franconia Nordheimer Vogelein Scheurebe Kabinett Halbtrocken- scheurebe Divino Nordheim” (Franconia), pusiau sausas/semi dry 80.00 lt ITALIJA/ ITALY 100 ml / butelis/bottle Giorgio &Gianni Pinot Grigio- pinot grigio “Giorgio&Gianni” (Bardolino), sausas/ dry 6.00 lt 39.00 lt Menhir Verdeca IGT Salento- verdeca “Cantine Menhir” (Apulia), sausas/dry 70.00 lt PORTUGALIJA/ PORTUGAL Quinta de Gomariz Vinho Verde- loureiro “Quinta de Gomariz” (Vinho Verde), sausas/ dry 70.00 lt ČILĖ/ CHILE Vina Santa Rita Reserva- sauvignon blanc “Vina Santa Rita” (Casablanca), sausas/dry 75.00 lt PRANCŪZIJA/ FRANCE J. Moreau&Fils Chablis 1er CRU Vaillons AC- chardonnay “J. Moreau&Fils” (Chablis) 95.00 lt ROŽINIS VYNAS/ ROSE WINE VOKIETIJA/ GERMANY 100 ml / butelis/bottle Niersteiner Späturgunder QBA Trocken- pinot noir  “Niersteiner Weingenossenschaft eG” (Rheinhessen), sausas/ dry 7.00 lt/ 45.00 lt PORTUGALIJA/ PORTUGAL Gomariz Vinho Verde Rose- padeiro  “Quinta de Gomariz ” (Vinho Verde), sausas/ dry 65.00 lt RAUDONASIS VYNAS/ RED WINE Namų vynas/ House Wine 0,5 litro- 16.00 lt/ 1 litras- 29.00 lt VOKIETIJA/ GERMANY Rietburg Barrique Spätburgunder QBA Trocken-pinot noir “Rietburg Weingenossenschaft eG” (Pfalz), sausas (laikytas statinėse)/ dry (from the barrel) 65.00 lt Rietburg Barrique Cabernet Sauvignon QBA Trocken- cabernet sauvignon “Rietburg Weingenossenschaft eG” (Pfalz), sausas (laikytas statinėse)/ dry (from the barrel) 65.00 lt  ITALIJA/ ITALY 100 ml / butelis/bottle Negroamaro Salento- negroamaro  “Giorgio&Gianni” (Bardolino), sausas/ dry 6.00 lt 39.00 lt Quota 29 Primitivo IGT Salento - primitivo  “Cantine Menhir” (Apulia), sausas/dry 70.00 lt Argiano non Confunditur IGT- cabernet, sangiovese, merlot, syrah  “Argiano” (Toscana) 90.00 lt Villa Puccini Chianti Riserva DOCG- sangiovese, canaiolo  “Castellani” (Toscana) 50.00 lt PRANCŪZIJA/ FRANCE Ch. Tour Prignac Medoc CRU- cabernet sauvignon, merlot  “Castel Freres” (Medoc) 80.00 lt Mommessin Cotes du Rhone- grenache, syrah, carignan, cinsault  “Mommessin” (Rhone) 50.00 lt ISPANIJA / SPAIN Torremilanos Crianza- temperanillo  “Torremilanos” (Ribera del Duero) 90.00 lt Vina Valoria Crianza Rioja- temperanillo, graciano, mazuelo  “Vina Valoria” (Rioja) 60.00 lt PORTUGALIJA/ PORTUGAL Reserva dos Amigos Touriga Nacional- tauriga nacional  “Quinta de Gomariz” (Vinho Verde), sausas/ dry 75.00 lt Heradade dos Grous- aragonez, alicante bouschet, tauriga nacional, syrah  “Monte do Trevo” (Alentejo), sausas/ dry 85.00 lt ARGENTINA Trapiche Broquele Malbec- malbec  “Trapiche” (Mendoza) 70.00 lt ČILĖ/ CHILE Vina Santa Rita Medalla Real- Cabernet Sauvignon  “Vina Santa Rita” (Maipo) 90.00 lt Vina Santa Rita Reserva- Carmenere  “Vina Santa Rita” (Rapel) 80.00 lt PIETŲ AFRIKA/ SOUTH AFRICA Darling Celars "Six Tonner"- Merlot  “Darling Celars” (Darling) 50.00 lt DESERTINIS VYNAS/ SWEET WINE 100 ml Peter Mertes Nachtgold Eiswein Q.m.P. Rheinhessen 20.00 lt KARŠTAS VYNAS/ GLINTWEIN 150 ml 8.00 lt .