Bunte Gans
Bunte Gans. Vokiško stiliaus restoranas, vokiečių virtuvė, vokiškas alus, vokiškas vynas, vokiškas maistas, karšti patiekalai, pobūviai, banketai, furšetai, maistas išsinešti, german restaurant, deutsche restaurant.
Adresas:
Aušros vartų g.11, Vilnius.
Telefonas:
8 5 2128312
El. paštas:
avaleika@takas.lt
Vaikščiodami senamiesčio gatvėmis, artėjant prie Aušros vartų sušąlusius mielai priims jaukus restoranas „BUnte GAns“. Vokiškas alus, vynas, o ir maistas – dešros, šniceliai, karkos – pasakiškai skanūs. Tarkim, lietuviškai pagaminta karka dazniausiai buna parūkyta, bent jau mes taip esame įpratę, o štai vokieciai mieliau renkasi virtas arba apkeptas karkas. Virtuvės šefas siūlo ne tik karkas, bet ir didkepsnius, guliašą, šnicelius, žuvį, midijas, sriubas, keptą žąsį ir kitus gardžius patiekalus. Beje, kai kurie produktai (dešros, karkos, jautiena didkepsniams) atkeliauja iš pačios Vokietijos.
Darbo dienomis nuo 11 val. Už 15 lt siūlomi dienos pietūs. Visi patiekalai gaminami pagal tikrąsias vokiečių tradicijas arba yra sukurti virtuvės šefo Thomo Pieper. Beje, sekmadieniais čia - didkepsnių diena. Restorane skamba vokiška muzika. Interjerą kūrė žinomas architektas Audronis Vydžius. Lankytojams norime parodyti vokišką virtuvę, tradicijas, suteikti galimybę paragauti tikrai skanaus „Rieslingo“ Tiesa, alus čia tik vokiškas, lietuviško kol kas nesiūlome, tačiau esant poreikiui gal ir bus.
Thomui be proto patinka gaminti. Virtuvėje jis nuo aštuonių metų. Jis atvyko iš Kiolno. Dirbęs Australijoje, Naujoje Zelandijoje, JAV, Ispanijoje, Norvegijoje, Islandijoje, Danijoje. Išmaišęs vos ne visą pasaulį, dirbęs su įvairiais bei geriausiais šefais, Thomas turi išties didelę patirtį, o taip pat gavęs ne vieną apdovanojimą (2 angliškos „rossetes“). Lietuvoje tai pirmasis jo darbas. Restorane jis sudarinėja visą valgiaraštį. Visi patiekalai yra tradiciniai vokiški arba sukurti paties virėjo. Thomas pats gamina dešras, kepa nuostabaus skonio naminę šviežią duoną su alyvuogėm, kurią patiekia su sviestuku pagardintu žolelėmis. Prie puodelio kavos ar arbatos būtina paragauti desertų... Patiekalai nėra sudėtingi ar įmantrūs, tačiau viskas pagaminta su didele meile.
Restoranas „Bunte Gants“ nedidukas, bet labai jaukus. Čia telpa sėdinčių 50, o esant didesnei šventei apie 60 svečių. Pageidaujant gali būti atskira erdvė, atskirta užuolaidų širma. Restoranas dirba nuo 11 iki 24 valandos, savaitgaliais žinoma ilgiau. Salėje yra didžiulis ekranas, sienos dekoruotos gražiomis vizualizacijomis, staliukai papuošti siuvinėtomis servetėlėmis.
Tiesiogiai: www.buntegans.lt
Vietų skaičius:
50
Salių skaičius:
1
Pobūvių salės/vietų skaičius jose:
50
Lauko kavinėje vietų:
16
Geografinis orientyras:
Automobilių stovėjimas:
miesto parkavimas
Vidutinės karštųjų patiekalų kainos:
30,00 Lt
Kondicionavimas:
yra
Meniu pateikiamas tokiomis kalbomis:
LT, EN, DE
Muzikos stiliai:
vokiška
Pobūviai (banketai, furšetai, kt.):
Pobūviai, banketai, furšetai, maistas išsinešti
Kitos paslaugos:
TV
Šviežia žuvis, austrės ir midijos
Kiekvieną ketvirtadienį iš Vokietijos gauname šviežią žuvį austres ir midijas. Savaitgaliais kviečiame paskanauti.
Pianino skambesys
BUnte GAns restorane kviečiame pasiklausyti kerinčių pianino melodijų ir patiems juo pagroti.
|
Hanso dienos
 Šiuo metu restorane vyksta tradicinės Hanso dienos - kasdien vis skirtingas patiekalas ir viena alaus rūšis siūloma už ypatingą kainą!
VELTINS
 VELTINS - alus iš vakarų Vokietijos, Meschede esančios daryklos - Grevenstein.
Jau ir pas mus!
Vokiškos tradicijos Vilniaus senamiestyje
Thomui be proto patinka gaminti.
Virtuvėje jis sukiojasi nuo aštuonerių metų. Jis atvyko iš Kiolno, dirbo Australijoje, Naujoje Zelandijoje, JAV, Ispanijoje, Norvegijoje, Islandijoje, Danijoje. Išmaišęs vos ne visą pasaulį, dirbęs su įvairiais bei geriausiais šefais, Thomas turi išties didelę patirtį, o taip pat yra gavęs ne vieną apdovanojimą.
ERDINGER Weissbier alus
Visame pasaulyje garsus nefiltruotas "ERDINGER WEISSBIER" vokiškas alus, kurio kviečiame paragauti.
|
